【舌尖上的卡车生活】不会做饭的司机不是好厨师

海的尽头 · 发表于 2014-6-17 22:18

小吕。。 2014-6-17 22:15发表在 18楼

楼主做好了吗

没呢四菜一汤领导干部

标准配置

吕飞的J6 · 发表于 2014-6-17 22:19

海的尽头 2014-6-17 22:18发表在 19楼

夏季温度太高鲜肉容易坏不好保存
可以做油炸花生米这个做一次可以保存好多天不变质
车上可以携带鸡蛋这个保质期也长即使臭了也不耽误吃

哥啊速度更新啊

海的尽头 · 发表于 2014-6-17 22:24

时间赶不及和停车的时候可以煮面条
可比方便面好吃多了
再炒个简单的菜或者拌个凉菜
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huby2003 · 发表于 2014-6-17 22:30

海的尽头 2014-6-17 21:47发表在 3楼

古语云兵马未动厨师先行
亲们有没有感觉服务区的饭很难吃？很难吃现在想想都反胃
有没有感觉方便面很难吃？吃到一吃方便面就拉肚子
伟大领袖教导我们：自己动手丰衣足食
卡车上同样要有美食
先介绍一下厨具
24V电饭锅卡式炉
24V电饭锅价格 145元卡式炉 60多块钱气体6元一罐一罐气体如果炒简单的菜可以炒5 ...

服务器饭的确难吃。。

huby2003 · 发表于 2014-6-17 22:34

海的尽头 2014-6-17 22:08发表在 14楼

饭做好了开始做菜吧
肉炖豆角
洗肉洗菜切肉
大厨开始展示倒油热锅记得锅比较薄一定要先倒油后加热

不要等油冒烟以后炒肉炒8分熟放入豆角加调料盐

这么多肥肉，。。

巴拉克 · 发表于 2014-6-17 22:37

天天在车上炒菜，车还要不要了？满车的油烟，日积月累可不得了啊！

海的尽头 · 发表于 2014-6-17 22:38

介绍一下电饭锅和卡式炉
电饭锅是在淘宝上看的然后商家正好是长沙的就送货上门 145元送到手牌子是博爱思由于没有拍下图片淘宝偷来个图给大家参考和这个图片是一样的
容量足够两三个大饭量的人吃的，一般情况下我和老婆做一次可以吃两顿饭，还有剩，剩下的煮两个做早餐的米粥推荐先卡式炉加热
卡式炉在五金买的气体也是五金商店有售长沙中南物流菜市场附近的超市也有销售气体
每罐气体6元，简单的炒菜（比如肉炖豆角炒花生炒鸡蛋煮面）可以使用5到6次，没次也就相当于1块钱。当然如果炖个大猪肘子可能整罐气也不够用的。
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海的尽头 · 发表于 2014-6-17 22:40

巴拉克 2014-6-17 22:37发表在 25楼

天天在车上炒菜，车还要不要了？满车的油烟，日积月累可不得了啊！

车窗开开烟不是很大完全在可以承受的范围

海的尽头 · 发表于 2014-6-17 22:43

现在天气已经很热买肉不方便保存的话可以买点火腿肠炒菜用
火腿炒黄瓜
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海的尽头 · 发表于 2014-6-17 22:46

主食菜都有了怎么会少汤
鸡蛋菠菜汤
鸡蛋紫菜汤
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